団地飯!年始節約贅沢料理!ウニとイクラのクリームスパゲッティ

お正月,パスタ,うに,いくら

2021年 1月2日 晴天

団地のベランダから

太陽の光のエネルギーが強い一日でした。

なんだか、いいことがありそうな。そんな予感。

旦那さんと団地内の郵便局のATMへ行ったあと

団地内のスーパーへお買い物へいきました。

元旦のスーパーはお休み。

一日お店が開かないだけでも

新鮮な気持ちになれるのはどうしてだろう。

スーパーに行ったら、なんと!!

ウニ!!が売っていましたーー

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団地内のスーパーでは、はじめてみました。

うには1000円台でしたが、

いくらも売っていたので、奮発して

「今日のお昼ご飯は、豪華パスタにしようー!」

・・・ちゃんとメモ帳に買い物リスト書いていったのに

買っちゃいました(笑)

クリスマスに作ったりんごのパンケーキの残りの生クリームを使いながらの

節約豪華料理(笑)

お正月,パスタ,うに,いくら

想像以上にウニのボリュームがあり

お腹いっぱい!満足な1月2日でした。

そういえば、旦那さんは

団地で食べるご飯を「団地飯」と呼んでいたような・・・。

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